Сырные шарики в панировке с зеленью

Рады предложить вам наше фирменное блюдо - сырные шарики в панировочных сухарях с зеленью.

Нежное, ароматное и вкусное - оно обязательно придется вам по вкусу!

Для приготовления понадобятся:

• 500 г сыра (желательно моцарелла или сулугуни)
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
• панировочные сухари
• растительное масло для жарки
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Сыр нарежьте на тонкие полоски длиной около 10 см и толщиной около 0,5 см.
2. Зелень измельчите.
3. Яйца взбейте с солью и перцем.
4. В отдельные тарелки насыпьте муку и панировочные сухари.
5. Полоски сыра обваляйте в муке, затем обмакните в яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
7. Обжаривайте сырные колбаски в масле до золотистого цвета со всех сторон.
8. Готовые колбаски выложите на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
9. Подавайте сырные колбаски горячими, украсив свежей зеленью.

Магическая кухня https://ckusus.ru/