В Башкирии произвели 200 тысяч тонн сахара из свеклы урожая 2023 года, сообщили в минсельхозе республики. Переработка корнеплодов продолжается. На данный момент на Чишминском сахарном заводе переработали 660 тыс. тонн сахарной свеклы, в компании «Раевсахар» – 674 тыс. тонн.
Валовой сбор корнеплодов в республике превысил 1,6 млн тонн.
Техническую культуру в завершившемся сельскохозяйственном сезоне возделывали в 19 районах региона. Площади с сахарной свеклой составили 47,5 тыс. га.
По данным Союзроссахара, в настоящее время переработку корнеплодов в стране продолжают 40 из 66 сахарных заводов. В прошлом году в это время работали 29 заводов. Суточное производство сахара составляет 19 тыс. тонн — на 7,4 тыс. тонн выше суточного потребления.
Побочный продукт производства сахара — свекловичный жом. Это ценная добавка в рацион сельскохозяйственных животных. На днях ЧСЗ экспортировал в Китай первую в этом году партию жома.
