Сегодняшний обзор посвящен джинам. Как бы Вы не хотели 😁, но данная категория напитков очень востребована. Обзор от моего друга Alex Sobolev (текст автора; образец и фото предоставлены Сергеем Измалковым). Герои сегодняшнего обзора - джины Gintl и Organic.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет. Заканчиваю парные сравнения совсем уж не моей темой. Напоследок Сергей просил ознакомиться и описать пару джинов. Что и делаю.
1. Всем известный Джинтл.
В составе вода, спирт Люкс, плоды можжевельника, малина, брусника, клюква, кориандр, дягиль, Саган-Дайля, цедра грейпфрута, лимона, листья лайма, кардамон, корень солодки.
Аромат сразу замечательный, яркий, можжевелово-еловый. При этом он очень естественный. Не чувствуется ни каких то ароматизаторов, ни настоек на еловых шишках. Хотя сами шишки чувствуются, как и некоторая древесность. Не чувствуется и спиртуозности, да и просто спирта. Отлично! Ещё больше радует вкус. В продолжение аромата довольно ярок, эмоциален, качественный, богатый. Разбавлять его тоником мне в голову не пришло! Отлично идёт и так. Хорошо сбалансирован. Ягоды, цитрусовые, ёлки, шишки и сахар хорошо подогнаны друг к другу. Ничего не выделяется, что больше всего относится к сахару: его именно столько, сколько нужно душе и напитку! (PS где он его нашел?😉). Пьётся легко, лишний градус не заметен вовсе. Немножечко расстраивает неожиданно короткое послевкусие. Итог: я приятно удивлён! Отличный джин, на уровне забугорных образцов (думаю).
2. Органик.
В составе вода, спирт Альфа, спирт можжевельника, спиртованный настой чая "Анчан", спирты тмина, корки грейпфрута, кориандра, кардамона, ароматизатора "масло эфирное Апельсиновое", настой таволги.
По ощущению очень схож, но сумел удивить меня и типично коньячно-древесно-ореховым ароматом. Интересно... Как джиновый аромат вроде бы победнее, хотя про присадкам и спирту претензий вновь ровно ноль, но вот эти родные мне ароматы... Откуда они в джине то? Откуда бородинский? Любопытно! Таким образом Органик по аромату Джинтл обошёл. При том, что как джин он вроде и попроще, а в целом куда интереснее.
А вот вкус... Он уже наоборот уступал. Мягкий, неявный, с еле заданными джиновыми признаками. Если бы это был коньяк, я б сказал что он большей выдержки, вот такие ощущения, но это же не коньяк! Всё сглаженное, ровное и чуть проступающее. Пьётся также легко, но именно сюда и хочется тоника с пузырьками для взбадривания. Решаю пойти путём уважаемого Эльгорра, устраиваю вторую пробу уже с заранее приготовленным тоником. Наливаю в уже стоящий Органик. Обнаруживаю, что вкус, к моему вящему изумлению, не поменялся почти никак! То есть вкус джина остался точно таким же мягким и ощутимым, и тоник на него почти не повлиял! Разве что лайма добавилось. Ну что же, теперь его конкурент! Я в шоке, и его почти не изменил тоник! Очень ярко и можжевелово! Тоник даже сильнее выявил преимущества Джинтла во вкусах и яркости. Но по чести сказать, вот уж где обоим джинам я бы отдал паритет! Они оба чувствуются на свой вкус одинаково! И даже гармоничнее ощущается именно Органик. Он всё такой же мягонький, не выпячивает ровным счётом ничего. Когда как в Джинтле елка и с тоником довольно сильна...
Выводы... Моя оценка - Джинтл - 79, Органик - 78. В общем-то напитки оказались интересными. И чистыми вроде бы ничего, но не моё, а уж с тоником я вообще не понял прикола... По мне лучше ром с колой. Что по поводу этих двух марок? Конечно однозначно получше Джинтл. Он ярче, натуральней, лучше для коктейлей, и ощутимо классней. Органик другой. Спокойный, ровный, но также в общем то вкусный. Почему меж ними оказался всего балл при вроде бы большем преимуществе Джинтла? Ну, скорее всего сказалось то, что я не спец, и вообще мне фиолетово какой там в приоритете. Да и правил в этой игре я пока не знаю. Ну и Джинтл на мой взгляд попроще, предсказуемый в аромате. Вообще то, итоги для меня довольно неожиданны. Ибо есть у меня железное правило оценки напитка: нравится - не нравится. Догадались? Конечно - из горлышка! А я пару раз поглатывал за эти месяцы, чтоб узнать, что такое джин то... Так вот, если из бутылька понюхать, и глотнуть, то там Органик с Джинтлом и рядом не стоял... И в баттле планировались его полные похороны... А не вышло! Где то в нём подвох... А Джинтл похвалю ещё раз! В том году на Продэкспо меня им от души напоил Андрей Московский (а вот этого, насколько я помню, не было 😁), и уже тогда я проникся его качеством. С удовольствием могу рекомендовать его любителям этих напитков ещё раз. Это отличный российский продукт!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
