Хочу поделиться своим вкусненьким завтраком! Этот соус готовила к стейкам из форели, но на тост он тоже идеально подойдет!
Нам понадобится:
Брокколи 300гр
Сливки 10% 100 гр
Чеснок 2 зуб
Орегано
Оливковое масло
Соль, специи по вкусу
1. Отваливается брокколи в подсоленой воде в течении 5 мин.
2. На оливковое масле обжаривают слегка чеснок и орегано. Можно добавить любимую зелень и специи.
3. Добавляем отварную брокколи, обжариваем на среднем огне в течении минуты.
4. Добавляем сливки, тушим 2-3 мин до необходимой густоты.
5. Выбивает блендером и наслаждаемся вкусом
Приятного аппетита
