Простой в приготовлении салат прекрасно подойдет для праздничного стола.
свекла 500 г
оливковое масло 2 ст. л.
яблочный уксус 3 ст. л.
красный лук 1 шт
грецкие орехи 200 г
соль
петрушка
Свеклу отварить в течении 30-40 минут. Отварная свекла режется кубиками. Нарезанную свеклу положить в глубокую тарелку. Добавить яблочный уксус, соль, грецкие орехи, оливковое масло, лук кольцами. Оставить на 30 минут для маринования. При подаче украсить листьями петрушки.
