Удивительное явление в российском органическом сельском хозяйстве. Редкость не только для России, но и мира.
1. Многопрофильное, а не узкоспециализированное. Значит, свой большой ассортимент, чем не могут похвастаться даже агрохолдинги.
2. Своя цепочка "от поля до прилавка": свои поля, переработка, производства, магазины и рестораны.
3. Органика. Сразу был взят курс на высочайшее качестве и требовательные органические стандарты.
"Без Вас ничего бы не случилось
И это абсолютная правда, друзья!
Вы знаете, что мы уже выигрывали премию RE.Awards в номинациях «Лучший офлайн магазин здоровых продуктов», «Лучший онлайн магазин». И, конечно, нам было особенно приятно в этом году получить премию как «Лучшее заведение здорового питания»!
Прежде всего – это признание того, что ресторан может называться «здоровым», если в основе меню – свежие, сезонные, экологически чистые продукты, которые выращены в соответствие с органическим стандартом и приготовлены самым лучшим образом людьми, влюблёнными в своё дело. И, конечно, данная номинация – ответственность, поэтому благодарим каждого за доверие.
Сегодня модные и влиятельные источники повсеместно транслируют, что главный тренд на многие десятилетия – устойчивое развитие, органическое производство, здоровое питание. Мы говорим об этом уже несколько лет, каждый день. И мы рады, что нам не приходится искусственно «быть в тренде», ради моды. Мы благодарны обстоятельствам, богатой русской земле, уникальной русской природе, профессионалам Фермы М2, лучшей команде ресторана М2 Органик Клуб, всем нашим гостям, клиентам и друзьям за возможность создавать полезные, вкусные продукты и блюда!
Ваш М2 Органик Клуб"
