О чём говорят последние данные росстата?
А как же обстоят дела с детьми?
К сожалению, все чаще и чаще избыточный вес встречается у детей.
Увеличение калорийности питания, уменьшение физизических нагрузок, изменения со стороны кишечной микробиоты, изменения методов технологической обработки продуктов - только некоторые из причин развития ожирения.
📈 В России количество людей с ожирением увеличилось на 10% за год, — Росстат.
Среди детей до 14 лет выявили 108 тысяч новых случаев ожирения. Еще 40 тысяч случаев выявили у подростков от 15 до 18 лет.
Что интересно для нас: лица нормального телосложения и люди с ожирением имеют различия по составу, функциональным генам и метаболической активности кишечной флоры.
При избыточном весе происходит нарушение взаимодействия между макроорганизмом и микробиотой➡️ нарушение метаболических процессов в организме.
В связи с тем, что уже нет необходимости в тяжелом физическом труде, меняются энергозатраты организма.
Уже не нужно съедать 3 кг еды, но привычка есть много- осталась.
Представим себе идеальный дом.
Количество жильцов= количество автотранспорта= количество мест для паркинга. Идилия.
Но вот, один из жильцов решил пригласить гостей. Они приехали, каждый на своем автотранспорте. И вот- с паркингом уже проблема.
А если, таких будет несколько?
А если они решат остаться?
Так же и с микрофлорой. Увеличивая калорийность и изменяя состав пищи, вы стимулируете рост других бактерий. Потому что, эволюционно сложившийся ( сотни лет) состав микробиоты не может переварить столько незнакомого материала. И что делают эти другие? Они пытаются закрепиться.
У людей, употребляющих много клетчатки доминирующий класс бактерии Bacteroidetes.
А у людей, употребляющих калорийную пищу- Firmicutes.
Нарушение соотношения в пользу фермикут, характерно для пациентов с ожирением.
При этом, нормализация веса приводила к повышению! уровня Bacteroidetes. Чем разнообразнее ваш рацион, тем разнообразнее ваша микрофлора.
Нет авторитарного правления ни одной из групп бактерии. Б-баланс👌
Кишечная микрофлора участвует в метаболизме холестерина- трансформирует его в кишечнике, участвует в синтезе стероидных молекул ( жк,гормонов). Так же она способствует всасыванию глюкозы, контролирует процесс отложения и синтеза жира.
Нарушение баланса микрофлоры приводит к развитию метаболических нарушений и метаболическому синдрому.
Есть интересные исследования на мышках: трансплантация микрофлоры кишечника от мышей с ожирением к мышам без ожирения привело к передаче метаболического синдрома.
Измененный состав микрофлоры участвует в:
✔регуляции аппетита( ⬆️)
✔⬆️ энергопотребностей организма ( кушают сами, не делятся с организмом)➡️увеличение потребления калорий хозяином.
При необходимости микробиота может даже метаболизировать непереваренные пищевые волокна.
✔образуют ⬆️ количество энергетических субстатов(⬆️ поступления в жировое депо)
✔перепрограммирование метаболических процессов
Применяя современные методы исследования микробиоты удалось увидеть, что у детей с ожирением преобладают актинобактерии, s. mutans, clostridium ramosum. А количество бифидобактерий и пропионобактерий снижено.
Способствует избыточному вес практически вся маркетинговая компания: увеличение размера тарелок,порции, большие упаковки, которые выгоднее купить, акции 1+1.
И если в USA это началось с конца 50-х. У нас- только в 90-х.
И если осознанно подходить к своему питанию, у нас есть шанс.
Лично меня радует то,что микрофлора в определенной степени подвижна. И может меняться при изменении питания.
Т.е. если взять себя в руки, найти подходящую для себя мотивацию, то можно справиться и этой проблемой)
А что вы думаете по этому поводу?
Всегда ли то, что нам показывают, как бодипозитив таким является? Или есть подмена понятий с явно избыточным весом?
Мой телеграм канал
