Необычный способ добавить своему дню ярких ароматов – заварить черный чай с шоколадом и мятой. Мята и шоколад идеально сочетаются друг с другом, это одно из классических сочетаний, но редко кому приходит в голову, что шоколад можно растворить в чае. Выбирайте качественный темный шоколад без добавок – такой не оставит после себя неаккуратных хлопьев.
Ингредиенты
- черный чай – 2 ч. л.
- шоколад – 50 г
- мята – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Вскипятите 500 мл фильтрованной воды и оставьте на 5 мин, чтобы вода остыла примерно до 90-95°C.
Шаг 2
В заварочный чайник положите целые веточки мяты и слегка разомните ложкой. Всыпьте заварку и влейте горячую воду. Оставьте чай настояться на 3-5 мин.
Шаг 3
Наломайте шоколад небольшими кусочками и добавьте в чайник. Тщательно размешайте до полного растворения шоколада. Разлейте чай в чашки через ситечко.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Кусочки шоколада можно добавить непосредственно в чашку и растворить уже в ней.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В чай с шоколадом и мятой можно добавить немного молока или сливок и сахар по вкусу.
