Всем здравствуйте! Сегодня у нас на повестке дня приготовление десерта к чаю. Если точнее, то вафель в вафельнице. А если ещё точнее, то вафель из киселя. Если кто-то никогда не пробовал приготовить такие вафли, то попробуйте, я думаю они вам понравятся.
Для приготовления нам понадобится:
- Пачка сухого киселя
- Мука 100 гр
- Яйцо 3 шт
- Соль 1/3 ч. л
- Растительное масло 50 мл
- Кефир 100 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Ну и самое главное вафельница!
Приступаем к приготовлению:
- Яйца разбиваем в чашку.
- Добавляем соль.
- Начинаем перемешивать.
- Яйца хорошо с солью перемешали.
- Всыпаем муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем.
- Вливаем растительное масло.
- Всыпаем размятую пачку киселя.
- Все хорошо перемешиваем.
- Получаем тесто как на оладьи.
- Берём вафельнице.
- Смазываем.
- Половником наливаем тесто.
- Закрываем крышку.
- Жарим 5-6 минут.
- Вы же смотрите по своей вафельнице.
- И вот наши вафли готовы.
Приятного всем аппетита!!!
