🍲 Классический борщ 🍲
Вступление:
Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящего классического борща. Это одно из самых популярных и любимых первых блюд в российской кухне. Готовить его просто, а результат просто невероятно вкусный!
Рецепт приготовления:
1️⃣ Ингредиенты:
- 500 г свеклы
- 200 г картофеля
- 200 г моркови
- 1 луковица
- 200 г капусты
- 2-3 зубчика чеснока
- 200 г томатной пасты
- 200 г говядины/свинины
- 1 л бульона (говяжьего/куриного)
- 2 лавровых листа
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу
2️⃣ Приготовление:
- Шаг 1: Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
- Шаг 2: Очистите и нарежьте свеклу, морковь, лук и картофель.
- Шаг 3: В горшок или кастрюлю добавьте овощи и залейте бульоном.
- Шаг 4: Добавьте томатную пасту и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь.
- Шаг 5: Добавьте обжаренное мясо, лавровый лист, чеснок, соль и перец по вкусу.
- Шаг 6: Варите борщ на медленном огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Шаг 7: После готовности добавьте измельченную зелень и дайте борщу настояться 10-15 минут.
Интересный факт:
🌶️ Борщ, по традиции, подается со сметаной и чесноком. Также в него можно добавить зеленый горошек, для придания блюду яркого цвета и дополнительного вкуса.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого потрясающего классического борща! Приятного аппетита! 🥣😋
👉 Важно!!!
Только для подписчиков канала.
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин? Ищите рецепт оригинального блюда?
✅ Напишите в комментариях что вы хотите приготовить и "БАКЛАЖАН " специально для вас пришлёт вкуснейший рецепт.
✅ Перечислите какие у вас есть продукты в наличии и "БАКЛАЖАН" расскажет что можно приготовить.
👍 Подписывайтесь на канал: dzen.ru/baklajan
❤ Жмите ❤
📢 Расскажите друзьям 📢
