Ингредиенты:
- Грудинка копченая или вареная - 200 г
- Помидоры свежие - 3 шт.
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Лук репчатый (красный или белый) - 1 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте грудинку на небольшие кусочки. Если грудинка слишком жирная, можно удалить лишний жир.
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами или измельчите. Чтобы убрать горечь, можно обдать лук кипятком.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте салат.
- Готовый салат можно украсить зеленью и подавать к столу.
Этот простой салат с грудинкой станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также может быть подан как закуска на праздничный стол.
