Любимый и ненаглядный уже много лет приводил себя в форму с помощью спорта (бокса). Отличный способ, кстати - одна тренировка тратит, согласно пульсометру, целых 800 ккал.
Но сколько бы ты не тратил калорий, главное не съедать их сильно больше на регулярной основе. А вот с этим у всех проблемки.))
Я вам не скажу, что ему реально нужно худеть - просто смена основных дырочек на ремне напрягла его самого. А я - за любой кипиш, кроме голодовки (буквально).
И вот однажды настал тот день, когда новый год, первое число и первый день недели совпали - и супруг решил мне составить компанию в сбросе веса.
Ну...он консультировался со мной раньше. Но аккуратный ответ "я могу тебе готовить меньше жареного" воспринимался как жестокое ущемление мужских прав, и неизменно разбивался вдребезги об яичницу с беконом на завтрак по субботам.
В этот раз супруг задумался сильнее обычного, и неожиданно для меня согласился калории считать.
Я аж выдохнуть побоялась. Я очень давно пыталась аккуратно донести до мужа, что ему надо перебалансировать свою диету: у него в питании был сильный перевес в сторону жиров, а вот углеводов было очень мало. Скажете - а не все ли мне равно? Хорошо же человеку.
А мне не всё равно. И сыну не всё равно. Опытным путём доказано, что когда у мужа заканчивается запас углеводов, супруг становится гораздо более нервным и раздражительным. А тут он сам увидит, что 50% калорий у него из жиров.
"Ну, - говорю, - давай для начала просто посчитай пару дней, сколько и чего ты ешь - и от этого будем отталкиваться". И сразу, чтобы идея не разбилась об суровую реальность вечно кончающегося места на телефоне, подсказываю - мол, "в Samsung Health, который у тебя уже стоит, всё есть".
- А как я буду пасту завешивать?
- Не волнуйся, пасту я тебе продиктую.
Если вы когда-то сталкивались с подсчетом калорийности сложных блюд, вы знаете, но если вдруг нет - то есть пара хинтов.
1. Всякие там макароны и крупы лучше взвешивать сухими. Тогда не придётся выбирать из 200 вариантов "варёных макарон" те, которые больше всего похожи на твои.
2. Салаты и всякие допы к пасте (типа масла и сыра) взвешиваются прямо на тарелке. Поставили тарелку на весы, отметили как вес тары (чтобы на весах бал ноль), добавили макароны, снова отмечаем, как тару, масло - занесли - тара, сыр - занесли - тара, если заморачиваемся по поводу зелени, то дальше можно и зелень отметить.
3. Всякие овощи в салатах можно забивать один раз, я забиваю как "овощная нарезка", и дополнительно завешиваю только заправку и всякую рыбку/яйца и проч.
Следующая неделя была прекрасной.
Потому что я точно помню, как я когда-то задавала ровно эти вопросы.
- Но как? Я же чувствую, что у меня тело расходует больше еды, чем они пишут!
Сочувственно молчу.
- Как мне вообще понять, сколько надо калорий? Он мне насчитывает в течение дня что-то непонятное.
Рассказываю, что есть базовый обмен, который, по сути, зависит от того, сколько у тебя мышц, и траты на активность.
- Это приложение врёт! Я съел за день столько фруктов и овощей, а они пишут, что у меня недостаток клетчатки.
Рассказываю, что чаще всего данные о продуктах заносят обычные люди, и ты не будешь вносить соль, или клетчатку - это просто долго.
- Как же в сыре много жира! Это просто несправедливо! (про сыр с 55% жирностью).
Злорадно молчу. На нём же написано, 55% Ещё немного, и будет уже масло с 75% жирностью.
И моё долгожданное:
- Как-то я, похоже, совсем мало углеводов ем. И много жиров. Надо менять.
