РЫБА ПО ВОСТОЧНОМУ
Рыбу попотрошить, почистить, обмыть, удалить кости. Филе рыбы порезать на крупные куски, поперчить, посолить, обвалять в муке. На разогретом масле растительном филе обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки. Перец сладкий и ананас консервированный нарезать соломкой. Соус: смешать соус соевый, ананасовый сок и лимонный сок. Соус добавить к рыбе, под крышкой тушить 10 минут. Перец сладкий-1 шт, филе трески-400 гр, ананасы консервированные-150 гр, сок ананасовый-2 ст л, сок лимонный-1/2 ст л, соевый соус-2 ст л, мука-2 ст л, перец, соль по вкусу, масло растительное для жарки.
