Январь — время новогодних гуляний, а значит, самая пора задуматься не только о фигуре, но и прежде всего о здоровье пищеварения. Однако вместо экспресс-диет лучше прибегнуть к программе питания на основе детокса, уверяет нутрициолог Надежда Калинченко. Программы детоксикации предполагают исключение из меню вредных продуктов. Их место занимают растительные продукты: сырые овощи, свежие фрукты, смузи, фреши, бобовые и злаки.
В чем суть детокс-диеты?
Ее основная цель — не избавление от лишних килограммов, хотя с этим детокс отлично справляется. В первую очередь он направлен на очищение организма от ядов и шлаков, излишней воды, продуктов распада. Привыкнуть к детоксу достаточно легко, однако он требует самодисциплины. При грамотном подходе диета обеспечивает долгосрочные и заметные результаты.
Чтобы эффект от детокс-диеты был устойчивым, прибегать к ней стоит не только перед застольями. При отсутствии противопоказаний очищать организм полезно каждые несколько месяцев.
Известно множество вариаций детокса. Одна из известных и самых простых — постное меню, исключающее мясные и молочные продукты. Для более глубокой детоксикации из постного рациона стоит исключить сахар, рафинированные продукты, мучные изделия. Перечисленное лучше заменить цельными растительными продуктами.
Если времени на детокс в обрез, можно прибегнуть к экспресс-детоксу. Такая диета рассчитана на 1-2 дня, в течение которых меню состоит только из свежевыжатых овощных соков и смузи из фруктов или овощей. Всего нескольких таких дней достаточно для очищения организма от токсинов и шлаков, разгрузки пищеварительной системы и укрепления иммунитета. Таким простым способом можно помочь организму справиться с последствиями долгих застолий без риска для здоровья.
Правила детокса
Существует несколько принципов детоксикации:
Полный отказ от рафинированных продуктов и любой консервации на период разгрузки. Нужно исключить из меню животные и молочные продукты, жареную пищу, глютен.
Меню должно включать свежие овощи, цельные растительные продукты. Проверенное решение — овощные зеленые фреши и смузи. Они дают чувство насыщения и не нагружают пищеварительную систему. Зелень богата хлорофиллом, который насыщает клетки кислородом и способствует очищению организма.
Не нужно отказываться от специй, таких как имбирь и куркума. Они сделают вкус еды более ярким и заодно ускорят метаболизм.
Важно следить за режимом питья: в день нужно пить не менее двух литров чистой воды.
Следует воздержаться от употребления кофе и крепкого чая, заменив их на травяные отвары и питьевую воду.
Детокс невозможен при употреблении спиртного.
Почему детокс основан на растительной пище?
В легких супах и свежевыжатых соках содержится уникальный комплекс витаминов, растительных волокон и микроэлементов, необходимых для очищения организма. Поэтому во время январской детокс-диеты важно добавлять в салаты и другие блюда кунжут, пшеницу, подсолнечник, проростки зерновых, семена льна.
Сорбенты при детоксе
Сорбенты играют важную роль в процессе детоксикации организма, помогая избавляться от токсинов, шлаков и других вредных веществ при отравлении. Они способствуют очищению кишечника, печени и других органов, улучшают обменные процессы. А еще способствуют усилению эффекта от детокс-диеты, помогают организму оперативно избавляться от шлаков и токсинов и избавляют органы пищеварения от негативных последствий застолий — тошноты и тяжести в желудке.
В целом, при детоксе сорбенты могут быть использованы для лечения отравлений, а также для удаления тяжелых металлов, радионуклидов, продуктов обмена веществ и других вредных элементов из организма. Так как они способны связывать токсины и выводить их из организма естественным путем через кишечник.
Фото: свободные интернет-источники
