Картофель по-деревенски – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Для этого рецепта вам понадобится картофель, соль, перец и масло.
Шаг 1: Подготовка картофеля
Для начала нужно выбрать хороший картофель. Он должен быть свежим и твердым. Картофель необходимо хорошо вымыть и очистить от кожуры. Затем разрежьте его на кусочки одинакового размера.
Шаг 2: Замачивание картофеля в воде
Теперь нужно замочить картофель в холодной воде на 15-20 минут. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделает картофель более хрустящим.
Шаг 3: Обжарка картофеля
После того как картофель замачивается, его нужно обжарить на сковороде до золотистого цвета. Это придаст блюду аромат и вкус.
Шаг 4: Приготовление в духовке
Затем обжаренный картофель нужно переложить в форму для запекания и добавить соль, перец и немного масла. Форму нужно поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Картофель по-деревенски готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом.
