Найти тему
Женский журнал Cook-s

Пельмени на 1 января

- Давай останемся дома на Новый Год, - предлагал Олег жене. - Я за последние дни сильно устал, поэтому хочу просто отдохнуть и отоспаться.

- Нет, мы уже всё решили, - уверенно говорила Даша. - Собираемся у Руслана и Инны за городом. Там места много, шашлыки пожарим, салюты пустим, с друзьями повеселимся, а потом будем уже отсыпаться дома.

У мужчины не было особого желания принимать участие в вечеринке, но жену расстраивать не хотелось. Она была так воодушевлена возможностью отдыха в приятной компании, поэтому пришлось согласиться. Правда суета вокруг подготовки к мероприятию раздражала, но выбора не было.

- У нас в доме даже еды нормальной нет? - интересовался Олег, придя с работы тридцатого декабря.

- Я только приползла, сейчас буду готовить на праздничный стол, а себе закажем пиццу или можно сделать бутерброды, - оправдывалась Дарья. - Просто мы с девочками составили меню, разделили блюда и каждый привезёт к столу уже всё готовое.

На кофе и бутербродах вывезти казалось нереально, поэтому Олег заказал пиццу и вскоре после ужина уснул. Он проснулся около часу ночи, а Даша всё ещё суетилась на кухне.

- Мы точно отмечаем Новой Год в небольшой компании друзей или собираемся в поход на месяц? - поинтересовался он, взирая на гору посуды.

- Мы переживали, чтобы всего хватило, поэтому решили перестраховаться, - рассказывала Даша. - Я приготовила несколько салатов, замариновала мясо и рыбу, осталось залить желе для десерта, остальное завтра доделаю перед поездкой в гости.

- Если ты одна наготовила столько, что можно неделю есть, и остальные девчонки привезут с собой баулы с едой, можно оставаться в гостях на неделю, - с иронией сказал Олег.

На следующий день он грузил в автомобиль все приготовленные женой кастрюли, контейнеры с едой и полуфабрикаты, взятые для приготовления после прибытия.

- Моя тоже готовила вчера целый вечер, я суть слюной не удавился, - смеясь, говорил друг Максим. - Попытался стащить пару отбивных, так мне Юлька чуть сама руку не отбила.

- У нас тоже самое, - отвечал Олег, неся сумки из багажника на кухню. - Я так подозреваю, что и Леха не избежал такой участи.

- Не, он мне сегодня с утра звонил, - продолжал Максим. - Лехе ещё хуже пришлось, потому что его Оля торт пекла и там что-то не получилось с кремом, - смеялись друзья.

- Мы на все эти приготовления потратили столько денег и времени, дома в холодильники из съедобного остался только лёд, лично я планирую взять максимум от этой вечеринки, - весело заявил Олег.

Принимающая сторона в лице Инны и Руслана суетливо расставляли всё на кухне. Потом мужчинам удалось улизнуть на улицу под предлогом необходимости распалить мангал, их половины остались «колдовать» на кухне.

- Смотрите там, не начните отмечать праздник раньше времени, - крикнула в открытое окно мужу Инна. - Мне кажется, у нас мало майонеза и придётся в магазин метнуться.

В итоге Руслану действительно пришлось мотаться в магазин, сначала за майонезом, потом женщины посчитали, что купили мало хлеба, а к вечеру обнаружилось отсутствие кофе. К моменту праздника все были изрядно уставшие и голодные, но праздничный стол действительно ломился от угощений.

- Слушайте, под такую поляну можно сразу все дни рождения отметить и праздновать весь январь, - не мог отвести взгляд от разносолов Олег.

- Ребята, простите, мы забыли сказать, что завтра в гости едем к родителям, - сразу обозначила временные рамки хозяйка дома. - Так что в нашем распоряжении вся ночь и утро, а часов в одиннадцать постараемся вызвать такси и поедем к родственникам, мы обещали.

Присутствующие между собой молча переглянулись и начали праздновать. Только после первого тоста и поспешной дегустации кулинарных шедевров на всех навалилась усталость.

- Я так сильно хотел есть, в итоге нахватался за 10 минут и больше ничего не могу, - говорил Олег, рассаживаясь в кресле.

- Та же самая история, - поддерживал его Максим. - Нужно было меньше готовить, и больше отдыхать, а теперь совсем сил не осталось.

- Мы же собирались ещё салюты запускать, - напомнил Руслан.

- Ага, только отдохнём чуток, - с мольбой сказал Леха.

В итоге через два часа после наступления Нового года все участники «безудержного» веселья уже мирно спали. Большую часть блюд даже не начинали, а некоторые пришлось убрать в холодильник. Перед отправлением по домам было принято решение устроить плотный завтрак с прошлогодними угощениями. Только по факту всё получилось немного иначе.

- Ребята, простите, но мы ужасно торопимся, уже опаздываем, - бегала по дому Инна. - Мы с Русланом позавтракали, пока вы спали.

- Можно было и нас разбудить, - отвечала Даша. - Вместе быстро бы на стол накрыли и посидели бы ещё немного.

- Может, и надо было, но мы не решились вас беспокоить, - оправдывался Руслан. - Сейчас быстро пьем чай и разбегаемся до следующей встречи. Нам нужно в двенадцать часов быть у моих родителей.

- Я так понимаю, нас кормить не собираются, - шептал Олег жене. - Там еды осталось на неделю, а у нас в доме шаром покати. Давай предложим поделить всё и потом дома доедим.

- Неудобно как-то, - сомневалась Даша. - Мне кажется, хозяева сами должны предложить такой вариант.

- У остальных ребят такая же ситуация, поэтому поговорим с девчонками и давай собираться, - не сдавался Олег.

Чай гости пили практически на ногах, успев отрезать по маленькому кусочку тортика. Инна носилась по дому, пакуя с собой к родственникам общие продукты и закуски.

- Там наши контейнеры, которые были с котлетами и ещё парочка с салатами, - проявил решительность Олег. – Они нам нужны.

- Ага, Олежка, ну конечно, я потом передам, - игнорировала намеки Инна. - Ребята, простите, что вас торопим, но нам, правда, нужно бежать.

- Никто даже не попробовал моё заливное, - грустно говорила Марина. - Мы его даже не доставали из холодильника.

- А я обожаю твое заливное, давно мечтала о нём, - поддерживала её Оля.

- Друзья, мы искренне рады, что среди нас собрались кулинарные мастерицы и настоящие гурманы, но давайте обсудим это в следующий раз, - показывал в сторону двери Руслан. – Слушайте, а вы же сейчас будете ехать в город на своих автомобилях, так и нас подхватите.

- Замечательная идея! - радовалась Инна. - А обратно уже вернёмся на такси, чтобы лишние деньги на поездку в две стороны не тратить.

Олег ехал за рулем злой и сердитый, стараясь не смотреть на заднее сидение, где восседали Руслан и Инна. Из их пакетов раздавались ароматы праздничных разносолов, от чего ещё сильней захотелось есть. При въезде в город Олег, повернувшись к жене, громко сказал:

- Нужно будет остановиться у супермаркета и купить домой хотя бы пельменей.

- В первый день года есть пельмени не самый лучший вариант, - попытался острить Руслан.

- Я бы тоже предпочёл более изысканные блюда, но у нас дома в холодильнике пусто, - через зубы отвечал мужчина.

- Это вы зря, - Руслан как будто не понимал косые взгляды своей жены, сидевшей рядом. - У нас вот всегда дома есть стратегический запас еды. После родственников вернёмся, будем есть, спать и смотреть новогоднюю программу, вот так нужно!

- Мы так не умеем, - недовольно сказала Даша. - Не практичные мы люди, что с нас взять?

- Это да, над самоорганизацией работать нужно, - философствовал Руслан.

Это был последний совместный праздник, который компания давних приятелей отмечала таким составом.