Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал!
Салат - "Свежесть" - прекрасный выбор для тех, кто любит простые и легкие блюда. В нем минимум углеводов, а значит - и никакого вреда для вашей фигуры. Зато вкус - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кальмар свежий - 1 кг
Огурец свежий - 2 шт
Салат Айсберг - 1 кочан
Перепелиные яйца - 1 десяток
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Приготовление:
- Размороженные кальмары обдайте кипятком, чтобы удалить розовую пленку, хорду и внутренности. После этого опустите их в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Это сохранит кальмары нежными и сочными
- Отварите перепелиные яйца вкрутую. Достаточно 5 минут. Чтобы аккуратно их почистить, предварительно покатайте яйца по столу, а затем снимите скорлупу вместе с внутренней пленкой
- Нарежьте огурец соломкой, салат - крупно, яйца - пополам. Кальмар так же рекомендуется нарезать соломкой
- Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.
При желании, салат можно сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
