Текст и фото Старого Солдата.
К 14-й годовщине переезда на Смоленщину.
А мы ведь действительно очень разные. Нас объединяет любовь к лесу, заряженность на сбор грибов, но при этом интересы – очень отличаются. Как и стили поиска, и их цели. Подумал и понял, кажется: от характера человека зависит.
Глава первая: у разных грибников разные цели.
1. На форуме «Грибы говорят» активно используется деление грибников на "поганочников" и "сковородочников", вот краткое описание этих групп (приведены цитаты с форума):
Сковородочники, их большинство, имеют следующие отличительные черты -
Собирают строго ограниченную, канонизированную матрицу грибов: белый, рыжик, подосиновик, опенок, чернушка и еще несколько немногочисленных видов.
Перманентно ноют навзрыд: грибов ещё нет, грибы уже есть, грибов мало, грибов много, грибы уже с фаршем, грибы ещё без фарша, грибы кончились, грибов уже не будет, грибов нет и не будет никогда и т. д.
Все грибы, кроме нескольких правильных, канонизированных видов, следует считать поганками, которых нужно подвергнуть анафеме....
Меры в сборах и заготовках грибов не знают, легко впадают в раж.
Лечению не поддаются.
Существует экстремистское течение, "сковородочники - ортодоксы", которые считают настоящими грибами только один вид грибов. Например, ортодоксальных опяточников легко определить даже по следам, затоптанные белые грибы на их пути к вожделенным пням с опятами выдают их с головой.
Поганочники - это люди имеющие нездоровый интерес к совершенно бесполезным видам грибов.
Рациональные ориентиры сбиты, поганочники интересуются всеми грибами - большими и микроскопическими, несъедобными и деликатесными, красивыми и страшными, особенно заморочены на редких видах.
Поведение поганочников не укладывается в общепринятые нормы, они зачем-то гоняются за особо невзрачными грибами, радуются им, как дети, фотографируют, делают споровые отпечатки и отправляют засушенные образцы микологам для дальнейшего исследования.
Поганочники - это тупиковая ветвь человечества, произошедшая от неандертальцев, в то время как корзиночники и сковородочники - это потомки выживших кроманьонцев.
Случаются внезапные "мутации" грибников - нередки случаи превращения корзиночника в поганочника в течение короткого промежутка времени, причем процесс не имеет обратного хода.
Я бы определил помягче, грибники по целям своим делятся на "добытчиков" и "исследователей".
Первые ориентированы, прежде всего, на всем хорошо известные грибы, которые можно качественно заготовить (или продать).
Вторым интересны все грибы, особенно – редкие, даже лишенные каких-то потребительских свойств. От находки чего-то раритетного они просто кайфуют.
Помню на прошлогоднем весеннем слете форума «Грибы говорят» была обнаружена какая-то грибная редкость, и исследователи впали в восторженное состояние: фиксировали, фотографировали и уволокли с собой для проведения всяческих химических анализов с чуть ли не выделением ДНК объекта. И ведь выделят!
Причем, как мне кажется, такие вот «самодеятельные» микологи (а некоторые из них имеют даже профильное образование) дадут сто очков вперед тем «специалистам», которые берутся просвещать по грибной тематике народные массы в СМИ. Даже у меня, добытчика, челюсть отвисает от откровений последних. «Это – просто тягостная бредь». Впечатление, что эти «микологи» грибы только на картинках видели.
Впрочем, деление это – достаточно условное. Вот я долгие годы был чистым добытчиком. Когда собираешь грибы в основном на продажу, не до любования «поганками». Да, по ходу отмечаешь какую-то диковинку, удивляешься: «Бывает же…» и идешь дальше. Некогда восхищаться: работа.
Но, этот период – давно позади. Вчера, 7 января, была уже 14-я годовщина моего перемещения на Смоленщину, где, если говорить о грибных делах, я попал под влияние автора этого канала "Книги Грибов", нашей Лиды.
В качестве добытчика я был, пожалуй, посильней, за счет богатого практического профессионального опыта. А вот, исследовательское направление, которое Лиду уже тогда привлекало, было для меня чуждо. Влияние было взаимное. А в итоге могу сказать, что сейчас у нас один уровень: «мастер-профи».
Я поделился с ней какими-то своими профессиональными «фишечками» поиска, она открыла для меня новые грибные горизонты.
Да одни синяки чего стоят! Я ж о них и знать не знал. А теперь – просто «излюбленные детища» какие-то.
А саркосома!
И в рядовках стал как-то разбираться, и в груздях, и в мухоморах даже. Интересно, однако.
А вообще, деление на добытчиков и исследователей все же отчасти условное. С опытом многие в какой-то мере начинают совмещать. И это – прекрасно.
А теперь вторая глава – о стилях поиска.
Тут я, исходя из опыта делю на два стиля, хотя, есть, конечно, и промежуточные:
«Шлифовшик» (крадущийся кот); «Разведчик» (лось).
Немного о себе, любимом. Вот я – типичный "крадущийся кот". Что меня самого всю жизнь удивляет. Потому что в молодости по жизни передвигался стремительно. И стартовая, и дистанционная скорость были на высоте. Большие проблемы испытывал из-за этого в ходе прогулок с девушками. Постоянно приходилось тормозить. Но, не в лесу. Там как-то сама собой скорость падала до стариковского уровня. Поэтому и сейчас проблем с этим нет. Не нужно переучиваться. И разведывать новые места не люблю. Хотя, много раз, когда возникала необходимость, приходилось и этим заниматься.
Но, в этом плане – повезло с напарниками. Много лет функции разведчика в подмосковных лесах выполнял мой друг Михаил. Найдет интересное место, покажет мне, а я уж шлифую этот алмаз до стадии бриллианта. Чтобы каждая грибница – на учете. А потом уже совместно там собираем.
Теперь вот – Лида. Она тоже познакомила меня с основными местами у нашего городка. Я, впрочем, старался «отдариться» и иногда успешно. С теми же любимыми моими сетчатыми белыми, например.
Те, кто видели видео наших совместных выходов, наверное, помнят мой обычный и риторический вопрос в начале видео: «А где Лида?» А ее уже куда-то унесло…
Вечно устремляется куда-то на дикой скорости проверять свои грибницы, пусть даже давно заснувшие. Пока я занудливо спирали и круги нарезаю, «выжигая напалмом» лучшие места.
Самое интересное что, хотя Лида во время совместных выходов «накручивает на спидометр» раза в два больше меня, результаты у нас вполне сопоставимые.
И поэтому трудно сказать – какой стиль предпочтительнее. А их, предпочтительных, и нет, наверное. Кому как удобно. От характера зависит, от темперамента. И мы при совместных выходах идеально дополняем друг друга. Там, где мы "отработали" в паре, остается практически «грибная пустыня».
Впрочем, все эти деления на классы и стили – очень условны. Все мы – и добытчики, и исследователи, и "коты" и "лоси", и другие, практикующие промежуточные подходы и стили – одной крови. Мы - лесные люди.
И это – главное.
