**Рецепт шарлотки с яблоками**
Ингредиенты:
- 3-4 яблока
- 3 яйца
- 1 чашка сахара
- 1 чашка муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Пудра сахарная (для посыпки)
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
3. В миске смешайте яйца, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Взбейте до образования пышной массы.
4. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комков.
5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
6. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
7. Выпекайте в духовке примерно 40-45 минут или до золотисто-коричневого цвета и готовности (проверьте деревянной шпажкой, она должна выходить чистой).
8. После выпечки дайте шарлотке немного остыть, затем посыпьте её пудрой сахарной.
9. Подавайте шарлотку с яблоками в тёплом виде, нарезав на порции.
Этот простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками позволит вам насладиться ароматом домашней выпечки и порадовать своих близких.
