Приготовление борща занимает больше времени, чем одна минута. Однако, я могу предоставить общий рецепт для борща, который займет около часа.
Ингредиенты:
- 500 г мякоти свеклы, нарезанной кубиками
- 300 г картофеля, нарезанного кубиками
- 200 г моркови, нарезанной кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 500 г говядины, нарезанной кубиками
- 400 г консервированной фасоли
- 2 литра говяжьего бульона
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки уксуса
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка сахара
- Соль и перец по вкусу
- Сметана и свежая зелень для подачи
Инструкции:
1. В глубокой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до мягкости.
2. Добавьте морковь и чеснок, и готовьте, помешивая, еще 5 минут.
3. Добавьте мякоть свеклы, картофель, говядину, томатную пасту, бульон, уксус, лавровые листья, сахар, соль и перец. Приведите к кипению, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 40-45 минут, пока овощи и мясо не станут мягкими.
4. Добавьте консервированную фасоль и варите еще 10 минут.
5. Подавайте борщ горячим, украсьте сметаной и свежей зеленью.
Этот рецепт борща обычно занимает около часа, но результат стоит затраченного времени.
