Кукурузные лепешки с медовым маслом

Давайте приготовим кукурузные лепешки с медовым маслом - популярное американское блюдо, особенно в южных штатах.

Ингредиенты:

Для кукурузных лепешек:

1. Кукурузная мука - 200 г
2. Пшеничная мука - 100 г
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Разрыхлитель - 1 ч.л.
5. Соль - 1/2 ч.л.
6. Молоко - 250 мл
7. Яйцо - 1 шт.
8. Растительное масло - 2 ст.л.

Для медового масла:

1. Сливочное масло (размягченное) - 100 г
2. Мед - 2 ст.л.
3. Соль - щепотка

Приготовление:

1. Смешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске смешайте молоко, яйцо и растительное масло.
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.
4. На среднем огне на сковороде жарьте лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Для медового масла смешайте размягченное масло с медом и щепоткой соли.
6. Подавайте лепешки с медовым маслом.

История блюда:

Кукурузные лепешки - это традиционное блюдо южной кухни США. Они часто подаются в качестве гарнира и известны своим сладковатым вкусом и рассыпчатой текстурой. Медовое масло добавляет блюду дополнительную сладость и аромат.