Кафе с грузинской кухней или тандырные лепешки? Давайте посмотрим!
Приветствую Вас на моем канале о жизни в Москве и Подмосковье, житейские истории. Здесь я рассказываю разницу в уровне жизни, казалось бы таких близких, но таких далеких регионов нашей страны.
ФУД Сити - один из самых крупных продуктовых рынков страны. Здесь можно найти практически все продукты питания. В основном, люди приезжают туда на оптовые закупки для своего бизнеса и у всех встает вопрос о том, где же перекусить.
Сегодня мы с Вами загляни в экспресс Хинкальную, позиционирующуюся как кафе и посмотрим местный стрит фуд.
Гостей практически нет, много свободных столов, возможно, потому что сегодня 3 января 2024 года, первый официальный рабочий день ФУД Сити, и на часах 10.55.
Столы засервированы в ожидании гостей на трапезу.
В заведении открытая кухня, можно подойти и понаблюдать за процессом готовки.
Внутри кафе приятная атмосфера, чистота, грузинская музыка, но обзор за стеклом возвращает к реальности ФУД Сити.
На столах органайзер с салфетками, перцем, солью, зубочистками.
В Хинкальной организованы завтраки с 08:00 до 11:00, на часах 10:57 и официант любезно предложил выбрать что-то и из меню завтраков.
Меню включает в себя множество холодных закусок, салаты, 1 вид пасты, сыры из сыроварни, 4 вида хинкали, горячие закуски, большой ассортимент выпечки и супы.
Так же горячие блюда, блюда на мангале, шашлыки, люля-кебаб, гарниры на углях и без, соусы, тбилисские пончики и десерты.
Отдельно предложено барное меню.
Официант принес тарелки и влажные освежающие салфетки для рук.
Напитки принесли через 3 минуты после заказа.
Лимонад малина-маракуйя с приятной кислинкой и послевкусием малины.
Пиво Натахтари. Лимонады у данного производителя шикарные лимонады в стеклянных бутылках, а о производстве алкогольных напитков я не слышала.
Давайте попробуем. Пшеничный аромат, вкус достаточно горький.
Возможно, горечь из-за того, что срок годности близится к завершению. После посещения супермаркета Мираторг здесь же, на ФУД Сити, складывается впечатление, что это в порядке вещей. Про просроченные продукты в Мираторге я написала в отдельной статье
Через 12 минут с момента заказа подали хинкали:
хинкали с грибами (ароматные лесные грибы, упругие, не разваренные);
хинкали с говядиной и зеленью (сбалансированный вкус, все в меру);
хинкали с бараниной и зеленью (вкус баранины перебивает аромат и вкус зелени, в полной мере не получилось прочувствовать мясо);
хинкали с сыром (в меру соленый, одним куском внутри и не расслоился).
Хачапури по-аджарски принесли через 17 минут после заказа! Шикарное время.
Пышное вкусное сдобное тесто, но сыра в бортики можно добавить еще. За 320 рублей - очень достойно.
Счет на двоих человек получился 1055 рублей. Для перекуса в Москве, на мой взгляд, очень приемлемо, но на ФУД Сити ожидала более низкие цены. Поэтому вкусно и быстро, но не дешево.
Так как в торговом центре ФУД Сити посещение туалетов платное, пока мы находимся в кафе, нужно посмотреть как здесь обустроен санитарный узел.
Должен ли быть туалет для посетителей в кафе?
Вопрос о наличии туалета в общепите регулируется сразу тремя нормами:
- Федеральным законом N 52 от 30 марта 1999 года;
- Санитарными правилами (СП) 2.3.6.1079-01.2.3.6 от 6 ноября 2001 года;
- ГОСТ 30389-2013.
Нарушение законодательства регулируется административным кодексом РФ статья 6.6 КоАП России.
Но, на ФУД Сити свои законы, видимо. И в кафе присутствует только раковина для мытья рук.
По территории ФУД Сити есть множество точек с лепешками в тандыре и можно перекусить ими быстро и дешево.
«Заводской хлеб» предлагает приобрести лепешки по 50 рублей за штуку.
Есть торговые точки, которые продают лепешки всего по 20 рублей за штуку.
На улице в ларьке «Горячая выпечка» такую же лепешку можно приобрести за 30 рублей, а шаурму за 200 рублей.
Экспресс Хинкальная цена = качество, хорошее место для перекуса во время поездки на ФУД Сити.
Благодарю за прочтение, задавайте свои вопросы в комментариях, постараюсь ответить.
Если Вам понравилась моя статья, пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк, мне, как автору, будет очень приятно!
Вам будет интересно:
