Ингредиенты:
Куриное филе
3 шт. помидоров
Сыр «Пармезан»
1 пачка сухариков
Листы салата
Для соуса:
1 яйцо
1 ст. ложка растительного масла
1⁄2 ч. ложка горчицы
1⁄2 ч.ложка лимонного сока
1⁄2 ч. ложка соевого соуса
30 г. Сыра пармезан
1 зубчик чеснока
1⁄2 ч. ложка сахара
Приготовление:
Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки
Выложить все ингредиенты для соуса в емкость
И взбить хорошо блендером
Листья салата выложить на глубокое блюдо, залить соусом
Выложить на листья салата курицу и помидоры, порезанные на половинки
Посыпать пармезаном и добавить сухарики
Салат готов.
Приятного аппетита!
