Утро Нового года доброе, а вот вы, возможно, не очень? Мы знаем, как это исправить. И чем-то более вкусным, чем рассол. Рецепты животворящих коктейлей корреспондент агентства «Минск-Новости» узнала у столичного шеф-повара Сергея Петроченко.
Фото Depositphotos
Долгое чтение утомляет, особенно утром 1 января, поэтому кратко и по делу.
Процесс на всех один: смешали, взбили блендером, пригубили, воспряли (или восстали из полумертвых). Поэтому приводим состав и пропорции.
Похмелин № 1 «Огурец-сельдерей»
Ингредиенты:
- 1 свежий огурец;
- 1 стебель черешкового сельдерея;
- стакан кефира 2–3 % жирности;
- лимонный сок по вкусу.
Похмелин № 2 «Фруктовый»
Ингредиенты:
- апельсин;
- стакан минералки;
- сок половины лимона или лайма;
- колотый лед.
Похмелин № 3 «Обескровленная Мэри»
Ингредиенты:
- стакан томатного сока;
- полстакана сильногазированной минералки;
- маринованный огурец;
- зубчик чеснока.
