Новосибирцы предпочитают традиционные блюда на Новый год. В преддверии новогодних праздников рестораны Новосибирска сообщили о самых востребованных блюдах. Согласно данным бренд-шефа группы ресторанов Дениса Иванова Павла Коледина, среди наиболее популярных блюд у посетителей - холодец, оливье и утка, пишет РБК-Новосибирск. Также отмечается высокий спрос на бутерброды с шпротами или красной икрой и ростбиф. В то же время, необычные блюда не пользуются большой популярностью, и рестораны предпочитают предлагать классическое меню. Однако, по словам Иванова, мандариново-шоколадный торт является исключением и также пользуется активным спросом среди посетителей. Напомним, в Новосибирске показали интерьеры «Жерарни» актера Депардье.
