Ароматная чашка крепкой арабики холодным зимним утром – что может быть лучше? Вместе с тем любителям натурального кофе стоит приготовиться к повышению цен. Причины следует искать не только в девальвации рубля, но и общемировом тренде. Крупнейшие производители арабики столкнулись с рядом проблем и не смогли собрать полный урожай.
В России кофе уже дорожал примерно на 10-15%, но такая динамика была связана с внутренними проблемами.
🤑Лучшая возможность копить деньги, 💰 нажимай на ссылку💰
Цены на кофе растут по всему миру
За последний год мировые цены на популярный товар поднялись примерно на 10%. И это мы говорим о рекордной тенденции за последние десять лет. Как правило, продукция на прилавках состоит из арабики, а этот сорт считается наиболее дефицитным. Рост цен был привязан к неурожаю в ряде стран, а также повышению себестоимости производства.
Разумеется, на цены повлияли и внутренние проблемы: нарушение логистики, девальвация рубля. Многие ритейлеры начали менять ценники еще в середине прошлого года. В 2024 году популярный вид кофе может прибавить в цене еще 20%.
Стоит отметить, что кофе на отечественный рынок поступает из ряда стран. На удивление в топе популярности всегда был Вьетнам, а за ним не отставала Бразилия, Колумбия и даже Индия. Еще один важный момент связан с тем фактом, что кофе является биржевым товаром.
Да, да, не удивляйтесь. Существуют отдельные котировки цен на мировых биржах, где можно найти кофе. Причем закупают этот продукт обычно в долларах, а уже после продают в рублях с учетом курса. Кстати, отечественные поставщики длительное время оттягивали процесс повышения цен. Сделать это удалось за счет долгосрочных контрактов, а также оптовых закупок.
Лучший банк для предпринимателей по ссылке
Кофе становится дефицитным продуктом
Конечно, с полок магазинов ароматный напиток не пропадет, а вот стоить будет дороже. Причины все те же – исторический неурожай. В первую очередь проблема коснулась Бразилии, которая пострадала от засухи, а местные фермеры потеряли огромные деньги. В Индонезии, наоборот, прошли сильнейшие ливни, которые буквально смыли часть урожая.
В итоге поставщики начали повышать цены на бирже, а с учетом девальвации рубля, кофе стал стоить еще дороже. Вообще, подобные тенденции не являются чем-то необычным. Стоимость кофе и раньше колебалась, просто сейчас ценовая динамика ускорилась.
🤑Защита от инфляции по💰 ссылке🤑
К слову, производители уже начали экономить на сорте арабика. Если обратить внимание на состав, то многие бренды добавляют более 70% робуста, хотя раньше использовали примерно 20-30%. Арабика стоит дороже, а вот на робуста можно сэкономить.
А вы часто пьете натуральный кофе и какие сорта предпочитаете?
