Крестьянский омлет - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Этот омлет станет идеальным завтраком для всей семьи. Он содержит много белка, который необходим для поддержания энергии на протяжении дня.
Для приготовления крестьянского омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 3 столовые ложки муки
- 50 г колбасы (можно использовать любую, например, вареную, копченую или сырокопченую)
- 4-5 картофелин
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаг 1. Нарежьте колбасу на небольшие кусочки. Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
Шаг 2. В большой миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку и соль. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3. Добавьте нарезанные колбасу и картофель в миску с яичной смесью. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Вылейте яичную смесь в сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности.
Шаг 5. Готовьте омлет на среднем огне, пока он не станет золотистым сверху. Затем переверните омлет и готовьте его с другой стороны.
Шаг 6. Готовый омлет переложите на тарелку и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
