В новый год с новым меню! Лучшие рецепты на Новый год (78)

Салат с курицей, сыром и ананасами. Рыба с луком, сметаной и сыром. Свинина с яблоками. Картофельные зразы с печенью и грибами. Апельсиново-кокосовое желе.

Рыба, запечённая под луково-сметанным соусом и сыром. Стейки рыбы, например зубатки, запекаются сначала со сметаной и луком, а затем под тёртым сыром. Подготовка занимает мало времени, а рыба в духовке получается очень нежной благодаря соусу и расплавленному сыру.

зубатка, сметана, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, масло растительное

Свинина с яблоками – отличное сочетание мяса и фруктов. Ломтики свинины запекаются между слоями нарезанных кружочками яблок, под нежным соусом бешамель. В конце приготовления всё посыпается тёртым сыром, который в духовке аппетитно расплавляется и румянится.

свинина, яблоки, сыр твёрдый, масло сливочное, специи, масло растительное, молоко, мука, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль

Картофельные зразы с куриной печенью и грибами готовятся несложно, а получаются очень аппетитными. Отвариваем картофель, а для начинки обжариваем куриную печень с грибами. Из картофельного пюре формируем котлетки с нежной начинкой и обжариваем до золотистости.

картофель, печень куриная, шампиньоны, яйца, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Апельсиновое желе с кокосовой стружкой – лёгкий освежающий десерт. Апельсиновый сок придаёт десерту яркий цитрусовый вкус и аромат, а кокосовая стружка добавляет желе интересные нотки. Просто и вкусно!

сок апельсиновый, желатин, кокосовая стружка, сахар

Слоёный салат с курицей, сыром, огурцами, грибами и ананасами идеально подойдёт на праздничный стол. Обжаренные с луком шампиньоны придают салату прекрасный аромат и вкус. Свежие огурцы добавляют сочности. Кусочки ананасов прекрасно сочетаются с куриным филе и делают салат интереснее.

куриное филе, шампиньоны, ананас консервированный, огурцы свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый, зелень укропа

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Побалуем себя вкусненьким! Лучшие рецепты на Новый год (77)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Новый год

#полезные советы