- Салат «Оливье»:
- 500 граммов отварной картошки
- 300 граммов отварной моркови
- 200 граммов соленых огурцов
- 200 граммов консервированной горошки
- 200 граммов вареного куриного мяса
- 3 яйца
- 200 граммов майонеза
- соль и перец по вкусу
- Заливное из рыбы:
- 500 граммов семги или кеты
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 яйца
- 200 граммов риса
- специи (лавровый лист, гвоздика, перец горошком)
- зелень для украшения
- Шашлык из свинины:
- 1 кг свиного мяса (например, окорок)
- 2 лимона
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 4 столовые ложки меда
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубца чеснока
- соль и перец по вкусу
- деревянные шампуры
- Шоколадный торт:
- 200 граммов масла
- 200 граммов шоколада
- 4 яйца
- 200 граммов сахара
- 200 граммов муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- крем для украшения (масло, сгущенка, какао)
- Глинтвейн:
- 1 бутылка красного сухого вина
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 2 столовые ложки сахара
- 5 гвоздик
- 2 палочки корицы
- 1 звезда аниса
- 1 ванильный стручочек
- 200 мл воды
Удачи в приготовлении и с наступающим Новым годом!
