Рыба, запеченная в соусе из сметаны и помидоров, - это блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить эту вкусную и сочную рыбу.
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (можно использовать любую рыбу, например, лосось, треску или окуня)
- 2 помидора
- 300 г сметаны
- 50 г тертого сыра
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка рыбы
Первым шагом нужно подготовить рыбу. Вымойте ее и очистите от чешуи. Разрежьте рыбу на порционные куски и удалите кости.
Шаг 2: Приготовление соуса
Для приготовления соуса нужно смешать сметану, тертый сыр, соль и перец. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3: Запекание рыбы
Разогрейте духовку до 180 градусов. На дно формы для запекания выложите кусочки рыбы. Сверху положите ломтики помидоров и залейте все соусом. Поставьте форму в духовку на 20-25 минут, пока рыба не станет золотистой.
Рыба, запеченная с соусом из сметаны и помидоров - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
