Уж много лет минуло с тех пор, как я впервые в жизни попробовал крепкий ликёр. И да, это был вовсе не "Ягермейстер", который я ныне крайне уважаю и стараюсь, чтобы он в моём доме никогда не заканчивался. Это был "Куантро", правда, не тот, о котором сегодня пойдёт речь, а "чистый", вроде "Самбуки". Тем не менее, сегодняшний "экспонат" от того, самого первого, не особенно отличается, хоть и представляет другой вид ликёров - так называемые, "Трипл-секи".
Что же такое "Трипл-сек", или "Тройной сухой" (если по-правильному)? Это ликёр со вкусом апельсина, который изначально разрабатывался для добавления в конфеты и шоколад, что нисколько не помешало ему выйти в массы и стать неотъемлемой частью коктейлей, вроде той же "Маргариты". И большинство этих самых "Трипл-секов" - действительно идут только в коктейли, ведь они слишком сладкие, чтобы пить их в чистом виде. А потому, их упоминание в круге простых смертных, скажем, тех же сантехников - сводится к минимуму. Ну, или они попросту их матерят, причитая "Что за гадость ты притащил" (я проверял, а вот вам - не стоит, опасно для жизни).
Я же в свою очередь, к противникам ликёров не отношусь. Даже более - я их обожаю, ведь как по мне, нет ничего лучше, чем выпить чего-то крепкого, без необходимости закусывать, или запивать (для фляжки, что ты носишь постоянно с собой, самое оно). Опять же, мнение моё основывается исключительно на собственном вкусе. К примеру, тот же "La yuzu", приехавший к нам из Японии, и имеющий за бортом 14 градусов - мне не зашёл от слова совсем. Вот он - действительно горазд только в коктейли, его чистым можно только пробовать, но не пить, слишком уж сладкий, без нужной крепости и горчинки.
Но что-то я отвлёкся. Вернёмся к "Куантро" и его аромату. Он сладкий, но не приторный, с явными нотками апельсиновой корки. Что-то вот такое... Помните старый, добрый, калейдоскоп ароматов нового года? Вот этот стойкий, мандариновый запах, который преследует тебя везде аж до самого Февраля, а то и дольше? Вот и в "Куантро" - так же, только апельсин. Его аромат такой же приятный и запоминающийся. К слову, спирта в нём не чувствуется совсем.
Что же до вкуса - тут всё ещё более интересно. Этот ликёр сладкий. Нет, даже очень сладкий. Но при этом, благодаря густоте, а так же крепости, которая раскрывается где-то там, в глубине этой сладости - тебе не кажется, что сладость здесь лишняя. Он именно настолько сладкий, насколько и крепкий. "Куантро" превосходно сбалансирован в этом плане, позволяя пить не просто крепкий напиток, но им наслаждаться. Кроме того, уже опосля как сладости, так и крепости, вас ждёт дополнительный бонус. Послевкусие. Отчётливый, слегка горьковатый, вкус апельсина. Возможно, именно благодаря ему, сладость напитка - не является его слабостью, ведь апельсин удачно накладывается на неё сверху, привнося в букет напитка ещё одну щепотку баланса. Да, именно так. "Баланс и вкус" - так я написал бы на этикетке COINTREAU L'UNIQUE.
Так что по итогу? Стоит ли отдавать Французам что-то около двух с половиной тысяч наших, деревянных (от магазина к магазину цены разнятся весьма серьёзно)? Как по мне - однозначно, да. Однако же, учитывайте и то, для чего именно вы берёте напиток. "Куантро" отлично подойдёт как напиток, стоящий у вас в тумбочке. Прийти домой после тяжёлого трудового дня и опрокинуть рюмашку - милое дело. Крепко, вкусно - то, что нужно. И в то же время, он совершенно не подойдёт, если вы выбираете что-то для очередной встречи с друзьями, с которыми толком не видитесь, ведь вам уже за тридцатку. Ведь так уж вышло, что в нашей необъятной - не особенно ценят вкус, более предпочитая открытую спиртуозность.
ПЫСЫ - Про сантехников - чистая правда. Не стоит тащить такие напитки туда, где привыкли пить водку ;) Да и про друзей - тоже правда. Из десятка человек, "Куантро" понравился только одному, остальным же... "Лучше бы водки взял". Что же до прекрасного пола - для девушки ликёр оказался слишком крепким, но вкус понравился.
