Праздничная закуска
Изумительно вкусный салат,
Нам понадобятся продукты:
2 отваренные или запеченные свеклы,
8 шт. тарталеток,
250 г. филе слабосоленой сельди,
1 ст.л.майонеза,
8 листов зеленого салата,
2-3 зубчика чеснока,
1 головка красного лука,
4 ветки укропа,
соль и свежесмолотый черный перец кладем по вкусу,
Приготовление:
Отварную очищенную свеклу, протираем на крупной терке в миску, добавляем
выдавленный через пресс чеснок, перец, соль, майонез, все перемешиваем. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами.
Филе сельди нарезаем тонкими кусочками. Листовой салат промываем высушиваем с помощью бумажного полотенца, разрываем лист на крупные куски и выкладываем на дно тарталеток.
На салат выкладываем свеклу, на свеклу кладем по два кусочка сельди, по
краям выкладываем полукольца лука и сверху украшаем веточкой укропа. Выкладываем тарталетки с салатом на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей
