Статус качественной икры подтвердила лишь одна марка.
Только два производителя красной икры могут претендовать на получение знака качества и одна подтвердила свой статус. Об этом сообщает «РИА Новости».
АНО «Российская система качества» проверило 24 товара. Исследования проводились по 37 показателям. Кишечная палочка обнаружена в следующих марках:
- «Камчатское море»
- «Меридиан»
- «Восточный берег»
- «Сахалин рыба»
- Royal Black
- «Московский рыбокомбинат»
- «Форвард-С»
- «Лента»
В 6 случаях продукция была подвержена нарушениям части микробиологической обсеменённости. Это касается следующих торговых марок:
- «Корсаков»
- «Лента»
- «Красное Золото»
- «Форвард-С»
- «Авача»
- Развесная икра, купленная на Даниловском рынке
В одном случае — продукции «Киржачского консервного завода» — выявлен фальсификат — производитель положил вместе с настоящей икрой имитированную.
Претендентами на получение знака качества стали марки «Русское море» и «Очень». Подтвердила статус качественного товара икра производства «Тунайча».
Также в информационном агентстве рассказали, как нужно выбирать одно из главных праздничных лакомств. Для этого нужно потрясти банку — в случае, если слышатся всплески и «бултыхания», значит, в ней слишком много воды. Банка не должна быть повреждённой, вздутой.
Недавно mkset.ru выяснил, что икра является одним из самых дорогих продуктов новогоднего стола.
Индекс новогоднего стола: насколько подорожало новогоднее застолье в Башкирии
Ссылка на статью: https://mkset.ru/news/2023-12-21/v-nekotoryh-markah-ikry-obnaruzhena-kishechnaya-palochka-3135554
