Стоимость 2,1 кг салата «Оливье» в Пскове составит 499 рублей. Цены на главное блюдо новогоднего стала рассчитали наши коллеги из «АиФ-Псков».
За основу был взят классический рецепт – без моркови и лука. Упор делался на средние цены в сетевых магазинах с учётом скидок и акций.
В результате выяснилось, что на приготовление 2,1 кг «Оливье» придётся потратить 499 рублей. Это значит, что на порцию весом около 200 граммов уйдет 49 рублей 90 копеек. При выборе самых дешевых ингредиентов в разных торговых точках более 2 кг салата и вовсе могут обойтись всего в 329 рублей.
Кроме того, выяснилось, что «Индекс «Оливье» в Псковской области снизился на 0,8% по сравнению с 2022 годом. В прошлый декабрь на салат пришлось бы отдать на 4 рубля больше. А вот по сравнению с 2021 годом «Оливье» подорожал на 41 рубль 50 копеек (8,3%).
В ходе проведенного в социальных сетях опроса, участниками которого стали 1 тыс. 280 жителей Псковской области, 78,91% или 1 тыс. 10 человек заявили, что обязательно поставят на новогодний стол «Оливье».
Подробнее о расчётах на цены для приготовления главного новогоднего салата читайте в материале: Индекс «Оливье» - 2023. Самый популярный салат подешевел в Псковской области.
