Откройте для себя неповторимый вкус этого блюда – курица в медово-горчичном соусе! Этот рецепт - сокровище легкости, вкуса и быстроты приготовления. Насыщенный медовый аромат, сочное мясо куриного филе в горчичном соусе – идеальное сочетание для тех, кто ценит настоящий гастрономический опыт. Почему вы должны его попробовать? Это- легкость приготовления, смешение вкусов, ароматное созвучие.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 ст. ложки жидкого меда
- 2 ст. ложки горчицы (лучше всего использовать дижонскую горчицу)
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- Свежий укроп или петрушка для украшения
Приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите.
Приготовление соуса:
В миске соедините 2 ст. ложки меда. При выборе меда предпочтение лучше отдать натуральному меду с мягким вкусом.
Добавьте 2 ст. ложки горчицы. Лучше всего использовать дижонскую горчицу для более насыщенного вкуса.
Влейте 2 ст. ложки соевого соуса. Это придаст соусу глубину вкуса и аромата.
Добавьте измельченные 2 зубчика чеснока. Чеснок придаст соусу пикантность и аромат.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в соусе до получения однородной массы.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Обжаривайте куриные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Полейте приготовленный соус поверх куриного мяса и перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Готовьте на среднем огне еще 5-7 минут, пока соус не станет густым и курица полностью прожарится.
Подавайте блюдо, посыпанное свежим укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!!!
