Блюдо приготовить как помидоры, фаршированные мясным салатом, но использовать другой фарш. Для приготовления фарша яйца сварить вкрутую , охладить, мелко нарезать и смешать с мелко нашинкованным луком . Яйца и лук заправить майонезом или сметаной с добавлением соуса" Южный", солью и перцем.
