166,2 тыс подписчиков

По-настоящему ярко и празднично. Лучшие рецепты на Новый год (75)

19 декабря 202319 дек 2023

511

1 мин

Салат с курицей, кукурузой и морковью. Мясо по-французски с картофельным пюре. Кукурузное печенье "Дракончики". Котлеты из индейки с тыквой. Скумбрия с овощами и сыром.

Мясо по-французски с помидорами, грибами и картофельным пюре – оригинальное горячее блюдо, которое не требует много времени на приготовление. На отбитый кусочек свиной корейки слоями укладываются остальные компоненты. Получается свинина "под шубой" из картофельного пюре, грибов, помидоров и лука. А сверху – тёртый сыр со сметаной и майонезом.

Песочное печенье "Дракончики" на кукурузной муке отлично впишется в новогоднее меню 2024. Песочное тесто на сливочном масле, молоке и желтках замешивается без пшеничной муки – с кукурузной мукой и сухим молоком. Кукурузное печенье получается рассыпчатым, в меру сладким.

масло сливочное, желток, молоко, сахарная пудра, молоко сухое, мука кукурузная, варенье

Рубленые котлеты из индейки с тыквой (в духовке). Котлеты из рубленого мяса получаются более нежными, чем из фарша. И чтобы котлеты из филе индейки не получились суховатыми, добавляется сочная тёртая тыква. Готовятся котлеты в духовке – так гораздо полезнее. А если запечь их в формочках для маффинов – ещё и красивее.)

филе индейки, тыква, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль

Скумбрия, запечённая с помидорами, морковью и сыром, – замечательное рыбное блюдо! Пропитанные ароматами и вкусами обжаренных овощей кусочки скумбрии, сочные помидоры и расплавленный сыр – отличное решение для праздничного стола!

скумбрия, лук репчатый, морковь, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец молотый, масло растительное, зелень

Слоёный салат с курицей, кукурузой, морковью по-корейски и сыром станет превосходным украшением новогоднего стола 2024. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или купить готовую. Салат заправляется майонезом и получается очень сытным.