Да ничего особенного. Надоело каждый Новый год готовить салаты тазиками. Плюс горячее. Целый день пашешь у плиты и никакой радости, и к 12 часам хочется только одного - завалиться в кровать и спать.
Поэтому, нафиг-нафиг.
Сейчас, слава Богу, можно заказать и готовую еду с различных сервисов. Муж вот хочет шашлыками угоститься. Я решила, что один салат всё же сделаю. Это будет винегрет. И то просто потому,что консервированный горошек уже куплен и ждёт своего часа в холодильнике, не пропадать же ему.
Я уже публиковала в блоге рецепт "альтернативного" винегрета:
Сейчас буду готовить по другому рецепту, правда, но вдруг кому-то захочется почитать.
Итак, будут заказные шашлыки, винегрет, какие-нибудь закуски. В частности, я решила, что хочу в Новый год бутерброды с икрой. Не имитированной, настоящей.
Я уже приобрела себе баночку красной икры. Муж у меня ее не ест, так что все эти бутерброды достанутся мне.
Кроме бутербродов с икрой,еще какие-нибудь закуски придумаются. К шашлыкам обязателен маринованный лук, например. Его я мариную сама. Просто нарезаю и заливаю уксусом, потом добавляю еще немного воды, чтобы было не сильно остро. Всё это на глаз, никаких пропорций не соблюдаю. Но каждый раз получается вкусно.
Я люблю экспериментировать с едой.
Наверное, это будет уже последняя публикация в этом году. Заранее поздравляю всех с наступающими Праздниками! Пусть следующий год принесет нам мир! В душЕ и не только.
