«Прежде всего, нужно обращать внимание на маркировку, которая должна быть чёткой, легко читаемой, содержать полную информацию о продукте, включая наименование, количество пищевой продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя. Упаковка подарка должна быть неповреждённой», – рассказала подчеркнула начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Тульской области Наталья Новичкова.

При покупке такого подарка предпочтение, советуют специалисты, стоит отдавать продукции, в составе которой содержится минимум пищевых добавок, подсластителей, гидрогенизированных жиров и масел.

«В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты – Е200, Е202, Е210, Е249, синтетические красители, ароматизаторы, идентичные натуральным», – уточнили в ведомстве.

Срок годности всего подарка устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав набора, уточняют в Роспотребнадзоре.

«Особое внимание нужно обратить на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис, молоко», – предупреждают в надзорном ведомстве.

Хранить подарок рекомендуется при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налётом.

«Шоколад оказывает благотворное влияние на организм, он содержит триптофан, который способствует выработке серотонина, повышающего настроение, а растительные алкалоиды теобромин и кофеин, улучшают кровоснабжение. И всё же употреблять сладости и взрослым, и детям – нужно в меру», – подчеркнула Наталья Новичкова.