Подготовка шашлыков или приготовление блюд на гриле - это не только вкусное, но и занимательное занятие, особенно когда у вас есть правильный мангал. Выбор мангала может повлиять на качество приготовления и ваше удовольствие от процесса, поэтому важно учесть несколько ключевых моментов при покупке.
1. Тип мангала:
Выбор мангала зависит от ваших предпочтений и потребностей. Мангалы бывают стационарными (встроенные в площадку или террасу) и переносными (складные или на ножках). Они также различаются по материалам изготовления - от камня и металла до нержавеющей стали.
2. Размер и вместимость:
Учтите количество продуктов, которые вы планируете готовить за раз. Выбирайте мангал с соответствующим размером гриль-поверхности, чтобы обеспечить удобство и эффективность готовки.
3. Материал:
Мангалы изготавливаются из различных материалов: чугуна, нержавеющей стали, камня и др. Чугунные мангалы хорошо сохраняют тепло, а нержавеющая сталь обычно легче и требует меньше ухода.
4. Удобство использования:
Обратите внимание на наличие регулируемой высоты гриль-решетки, наличие столиков для размещения продуктов и принадлежностей, а также удобство транспортировки (если мангал переносной).
5. Дополнительные функции:
Некоторые мангалы имеют дополнительные функции, такие как встроенный термометр, подставки для инструментов или дополнительные гриль-поверхности для удобства приготовления разных блюд одновременно.
6. Безопасность и уход:
Удостоверьтесь, что мангал обеспечивает безопасность использования и легко поддается уходу и чистке после использования.
При выборе мангала для шашлыков и гриля учитывайте эти факторы, чтобы обеспечить комфортное и приятное время проведенное за приготовлением вкусных блюд на открытом воздухе. Наслаждайтесь приготовлением и общением во время гриль-вечеринок с друзьями и семьей!
