С приближением Нового года многие из нас начинают задумываться о том, как украсить свой дом и стол к празднику. Одним из креативных и полезных способов является использование микрозелени. Она не только придает блюдам изысканный внешний вид, но и обладает высокими питательными свойствами. Что можно успеть вырастить за 10 дней?
Читайте также: Какие подарки не стоит дарить на Новый год? Нашли 7 неудачных идей
Что такое микрозелень? Это молодые проростки злаков, овощей, пряных трав, которые имеют высоту 5-15 см, зародышевые листики и по 1-2 настоящих. На вкус похожи на соответствующие растения, только вкус не такой выраженный.
Сегодня в качестве микрозелени можно вырастить многие привычные нам огородные культуры: свеклу, мангольд, пшеницу, гречку, кукурузу, базилик, руколу, капусту, горох, кинзу и даже подсолнечник.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Зачем белорусам каждый декабрь замораживать хурму? Вот как правильно это сделать
