Орех всему голова! Ой, а может, и не орех… В любом случае #КнигаРастений намерена рассказать про один мозговитый орех, который точно достоин внимания. Просим любить и жаловать – грецкий орех!
Издавна замечательный вид деревьев Júglans régia живет и здравствует, радуя нас плодами. Ареал обитания растения довольно широк и распространяется на Закавказье, Европу, Китай, Индию и даже Грецию. Древние леса грецких орехов шумят на территории Киргизии, а небольшие остатки некогда величественных зарослей ореха находятся в Туркменистане.
За что же люди так любят грецкий орех? Очевидно, за вкуснейшие плоды! Их используют для изготовления самых различных вкусняшек, от халвы до печенья. Драгоценное ореховое масло до сих пор пользуется спросом. Однако его не только употребляют в пищу, но и используют, например, для изготовления защитной пропитки дерева. А в эпоху Ренессанса это был один из самых популярных компонентов для основы красок.
Люди, которым не терпится вкусить орешков, могут есть их и недоспелыми. Говорят, что у зеленого грецкого ореха приятный нежный вкус, а околоплодник тоже съедобен (из чего мы легко заключаем, что плод вовсе не является орехом, на самом деле он костянка). Последний также является сырьем для витаминных препаратов, но, ради всех орехов мира, не употребляете никакие препараты без консультации специалиста.
Видите, как много полезного таит в себе простой грецкий орех? Наши предки это тоже заметили. Даже традиция сажать грецкий орех в день рождения ребенка до сих пор сохранилась в молдавских селах.
Грецкий орех может похвастаться не только местом в культуре, но и размерами. Сохранились записи о том, что в Грузии, около церквушки в деревне Кехви, произрастал настоящий великан. Его высота достигала 25 метров, а обхват ствола – все 8 метров! Ежегодно с этого красавца собирали более тонны орехов.
Теперь вы сможете заценить, какой по-настоящему крутой грецкий орех. #КнигаРастений сможет рассказать еще не один интересный факт про растения. Подписывайтесь, ставьте лайки и до встреч в новых статьях!
