Всегда считал, что лучшие неипы в России варит Stamm, а за ним уже big Village и прочие... В общем, на самом деле я о пиве, которое тут недавно в баре пил )
А туда приехали новинки от BV. Хорошая, ровная APA, но ч сразу как-то не посмотрел на характеристики... А потом офигел: ну какие, нафиг, 6% в обычной APA? Куда это вообще годиться? Это уже DAPA какая-то...
Дальше - больше
В целом неплохо, травянисто, кислит немного... но 7%! - это ж тоже уже к дабл ближе (и мне там стали рассказывать, что раз двойное охмеление - то и градус должен быть выше! ШТОА?)
И тут меня уговорили взять и сравнить со Stamm. Да, это не NEIPA а NEPA, но тут уже вполне приятные и понятные 5,5%... НО! Оно откровенно воняет примерно как фармхаус какой! И на вкус очень странное, как будто дикий эль смешали с хейзиком. И нет, я не против фармхаусов и диких элей, но не в том, что заявлено как обычный хейзи! Это очень странно и скорее невкусно (
Тут 8%, но это уже Double NEIPA. Но она кислит, бернит и "раньше было лучше". Похоже, BV все-таки отобрали статус лучшей неиповарни у Stamm? Но с градусом что-то надо делать! )
А вот к вайцендоппельбоку никаких вопросов нет! Да, тут 8,5%, но это доппельбок! И да, он пшеничный, крепкий, в аромате бананы, вкус немного сладкий - в общем, ровно в стиль, хорошо! Вот тут прям все как надо! )
