В Крыму начали продавать яйца поштучно, чтобы не пугать покупателей высоким ценником. А он продолжает стремительно расти. Власти полуострова пытаются бороться с розничными торговыми сетями и немного сбить цену на куриные яйца.
Корреспондент krym.aif.ru прошлась по магазинам.
Яица поштучно
В одном из магазинов «у дома» в Севастополе уже устали менять ценник на яйца. Последние пару недель цена растет буквально каждый день. Когда стало понятно, что десяток стоит уже 200 рублей, в магазинах испугались, что ценник будет просто отпугивать покупателей.
«Яйца расфасованы по пять и десять штук, и продаются поштучно — 20 рублей за штуку. Но купить одно или два яйца нельзя, только пакетом», — прокомментировала продавец в магазине.
Тем временем в Симферополе стоимость яиц также приближается к отметке в двести рублей. В сети магазинов «Яблоко» десяток стоит уже 176 рублей, в «Метро» можно еще купить за 139 рублей, на рынке за — 150-160 рублей.
Еще в середине ноября на полуострове в среднем десяток яиц стоил 100-120 рублей.
Почему так дорого?
Ценник на яйцо зависит от цен на ГСМ, различных добавок для кур, от закупки и транспортировки с материка и недостатка собственных ферм в Крыму, сообщил председатель Ассоциации «Содействие торговле Крыма» Сергей Карпов.
«В отличие от материка, где цены на куриные яйца зависят от различных факторов, таких как стоимость транспортировки яиц и использование специальных добавок для птиц, на полуострове добавляется еще и стоимость закупки и транспортировки с материка. Местных ферм, производящих яйца, не хватает, что и становится причиной роста цен на этот товар в магазинах», — пояснил эксперт.По словам Карпова, достичь соглашения с розничными торговыми точками крайне затруднительно. Лишь крупные мегамаркеты идут на уступки, но это им совершенно не выгодно. Понижая цену на яйца, они не получают никакой прибыли.В более долгосрочной перспективе одним из решений для полуострова могло бы стать наращивание собственной производственной базы.
Пути решения
Предполагается, что уже в декабре в Крыму куриные яйца категории С3 будут стоить меньше 100 рублей. Этого удастся достичь благодаря договоренности с торговыми сетями о нулевой наценке на данный продукт.
Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказали глава минсельхоза республики Андрей Савчук и замминистра промышленной политики региона Ирина Мезавцова.
По словам Савчука, в Крыму работает три наиболее крупных производителя. Один из них в этом году сумел на 12% нарастить производство яиц категории С3 — наиболее дешевых по сравнению с другими сортами.
«Мы совместно с минсельхозом и ФАС провели совещание, куда пригласили производителей яиц, а также торговые сети, которые взяли на себя обязательства по установлению нулевой наценки. То есть сети будут продавать яйцо по той цене, по которой его реализует производитель. Это мы увидим уже в декабре», — сообщила Ирина Мезавцова.
При этом она отметила, что «социальные» яйца категории С3 уже можно приобрести на традиционных сельскохозяйственных ярмарках, которые теперь проходят каждую неделю. Интересно, что в соседнем с Крымом Краснодарском крае многие продукты питания, в том числе яйца, дешевле. По словам Савчука, это объясняется тем, что на Кубани меньше проблем с ассортиментом кормов, таких как соя, кукуруза и смешанные сухие компоненты. Логистика их доставки с материковой части в Крым способствует прибавке к конечной цене продукта на полуострове.