Всем добрый день. Рада видеть вас на своем канале . И сегодня я в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам приготовить паштет из селёдки .
Ингредиенты :
- 1 сельдь
- 100 грамм сливочного масла
- 1 плавленый сырок Дружба
- 1 луковица
- 1 кисло сладкое яблоко
- 1-2 кусочка белого хлеба
- Петрушка, укроп
- Молотый черный перец
Способ приготовления:
- Селёдку очистите и порежьте филе на небольшие кусочки
- Яблоко очистите от кожуры и сердцевины,нарежьте кубиком
- Сырок натрите
- Хлеб залейте водой на пять минут
- Затем немного отожмите
- Сливочное масло размягчите
- Все ингредиенты соедините и дважды пропустите через мясорубку или взбейте на блендере
- Должна получиться однородная масса
- Красиво выложите массу в форму
- Украсьте зеленью и поставьте в холодильник на 1-3 часа