Привет, друзья! Вчера пока готовила ужин, решила что обязательно должна поделится рецептом картофельного пюре. Может кому-то и пригодится лично я к такому пюре шла очень долго, то он у меня получался клеклый, то какой то жидкий вообщем теперь я его готовлю только так: Нам понадобится : Картофель- 1,3 кг Молоко- 800мл(любой жирности, какая вам нравится) Масло сливочное-80г Соль- по вкусу. И ТАК НАЧНЁМ ГОТОВИТЬ 😊. Картофель почистили , поставили готовится.
Как только появится пенка , нужно её снять, посолить и готовить до полного приготовления картошки.
Пока готовится картофель, пока займёмся молоком, молоко с маслом обязательно вскипятить(я делаю это вместе с маслом). После приготовления картофеля всю воду слить, измять толкушкой (пользуюсь только ей, блендером мне не нравится ). Добавить молоко с маслом и всё вкусное воздушно-нежное пюре готово.
Можете подавать к столу с чем больше нравиться(рыба, курица, мясо). У меня сегодня была курица.
Приятного аппетита.
