Новый Год — лучший повод пополнить кулинарную книгу новыми блюдами. В праздники хочется пробовать что-то интересное и вкусное. Салат из куриных сердечек готовится быстро, но вкус покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты:
Куриные сердечки — 500 г,Твердый сыр — 170 г,Репчатый лук — 75 г,Яйца — 4 шт.,Зелень — 1 пучок,Уксус 9% - 30 г,Майонез — 3−4 ст. л.
Шаг 1. Приготовление салата начинается с отваривания куриных сердечек. Субпродукт необходимо варить 30 минут в подсоленной воде. Готовые сердечки нарезать четвертинками.
Шаг 2. Лук почистить и нарезать небольшими кусочками, поместить в кипяток на 15 минут. Маринад для лука готовится из 100 мл воды и 30 г уксуса. Лук залить маринадом и оставить на 25 минут. Далее маринад нужно слить.
Шаг 3. Натереть на терке сыр, мелко нарезать зелень и яйца.
Шаг 4. Смешать все продукты и добавить майонез.
Ранее мы сообщали о рецепте салата «Красотка" на Новый Год.
