Приветствую.
Попробую сегодня составить экстремально дешевое меню на новый год.
Цены Оренбурга, меню на 4 человек
Виртуальная закупка в ленте онлайн.
Основное блюдо:
"Корзиночки из фарша и грибов"
- Фарш 1 кг
- Грибы 500 гр
- Лук 150 гр
- Немного майонеза
- Специи, масло
Фарш делим на порционные кругляшки. Выкладываем на противень, делаем углубления посередине.
Грибы нарезаем и лук тоже. Обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем в фарш грибы с луком и желаем сеточку из майонеза.
В духовку на 25-30 минут при 180 гр.
На гарнир картофель отварной с укропом и маслом.
Салат "морской"
- Крабовые палочки 200 гр
- Морская капуста 200 гр
- Кукуруза 1 банка
- Майонез
- Лук 1 шт
- Морковь 1 маленькая
- Сыр плавленный дружба 1 шт
Сыр надо немного подморозить что бы он хорошо терся на терке.
Лук мелко нарезаем, морковь тоже.
Крабовые палочки нарезаем кубиком.
Сыр трем.
Все смешиваем и добавляем майонез.
Закуска:
- Колбаса полукопченая
- Сыр плавленый слайсами
- Творожный сыр
- Немного укропа
Делаем цветы из колбасы и сыра, а в середину бутона добавляем творожный сыр с укропом (через кондитерский мешок).
Ну вот как-то так получилось))))
Голь на выдумку хитра.