165,2 тыс подписчиков

К главному празднику года – Лучшие рецепты на Новый год (73)

17 декабря 202317 дек 2023

596

1 мин

Закусочный торт из крекеров с тунцом. Рыба с апельсинами, сыром и орехами. Куриные рулетики с персиками. Мясные "маффины" с яйцами. Картофель, фаршированный печенью.

Рыба с апельсинами, сыром и орехами – интересное рыбное блюдо простого приготовления. Филе рыбы запекается с дольками апельсина, измельчёнными грецкими орехами и сыром. Рыба получается сочной и ароматной.

Птица и фрукты – превосходное сочетание продуктов. Утка с яблоками, гусь с апельсинами – известные блюда. Почему бы не приготовить курицу с персиками? Куриные рулетики с консервированными персиками и сыром готовятся совсем несложно. Сладкие сочные персики и слегка солоноватый сыр моцарелла придают суховатой куриной грудке совершенно новый, оригинальный вкус.

куриное филе, сыр моцарелла, персик консервированный, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль

Мясные "маффины" с перепелиными яйцами и сыром не только смотрятся прекрасно, но ещё и очень вкусные. Оригинальные котлеты из мясного фарша с начинкой из варёных перепелиных яиц запекаются в духовке в силиконовых формочках. Котлеты-маффины, обернутые полосками бекона, с аппетитной сырной шапочкой, не останутся незамеченными на праздничном столе!

фарш мясной, бекон, яйца перепелиные, яйца куриные, сыр твёрдый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Картофель, фаршированный печенью, со сметанно-грибным соусом. При всей простоте ингредиентов блюдо способно удивить удачным их сочетанием. Фаршированный картофель с начинкой из обжаренной печени и лука запекается в овощном бульоне, а подаётся с грибным соусом. Несколько этапов приготовления – и вкуснейшее праздничное блюдо на вашем столе!

картофель, печень куриная, лук репчатый, молоко, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, шампиньоны, масло сливочное, сметана, мука, зелень петрушки, зелень укропа, морковь, корень сельдерея, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком

Чтобы новогодний стол был разнообразным и ярким, можно приготовить закусочный торт из крекеров с тунцом, маринованными огурцами, яйцами и сыром. По вкусу закуска напоминает салат "Мимоза". Основа – солёные крекеры, а в качестве прослойки – смесь твёрдого сыра и солёного огурца, консервированный тунец и яичные белки. Все ингредиенты отлично гармонируют и сочетаются по вкусу.