Соседка в прошлом году сильно расхваливала свои баклажаны. Она поделилась со мной названием сорта - «мраморный». Я о таком никогда раньше не слышала. Честно признаюсь, что я не была любителем баклажанов в кулинарном смысле. Но решила попробовать посадить этот сорт у себя на участке!
Я всегда была любителем овощей и фруктов, и всегда радовалась, когда в семенных магазинах появлялись новые сорта. И вот недавно я познакомилась с новым сортом, который покорил меня своей красотой и крупными плодами. Речь идет о раннеспелом высокоурожайном сорте, который подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте.
Одним из главных преимуществ этого сорта является его способность хорошо завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Это означает, что даже если погода не благоприятствует росту растений, я все равно смогу получить хороший урожай.
Самое главное при выращивании баклажанов - это правильный полив. Эта культура очень любит повышенную влажность, но без застоя воды. Мне с летом повезло, потому что оно было не жаркое и дождливое. Я поливала баклажаны примерно 1-2 раза в неделю. А вот если на улице стоит жара весь день и дождей нет, специалисты рекомендуют поливать растение каждый день или через день.
На заметку!
Если выращиваете баклажаны в теплице, нужно обязательно ее проветривать. Баклажаны любят влажную почву, но не любят влажность воздуха выше 70-75%. При проветривании также важно избегать сквозняков, открывать форточку лучше только с одной стороны.
- Полив баклажанов правильнее всего производить утром, чтобы растение не испытало стресса от прохладной воды.
- Благоприятная температура - 25 градусов в дневное время, а ночная не менее 10 градусов. Но не расстраивайтесь, если ночью вдруг было прохладнее, баклажаны вырастут, просто завязывание плодов немного замедлится.
Семена сажаю всегда в феврале. В начале я замочила их на два дня в растворе марганцовки, после чего приступила к посадке. Высаживала я сразу каждое семя в отдельный стаканчик, чтобы потом не пересаживать. Семена прорастают довольно быстро, моим потребовалось около 9 дней. За рассадой никакого особого ухода не требуется, единственное, лучше обеспечить им построение света в течение 12 часов (подсветка). В середине мая, когда ночью уже стало тепло, я высадила баклажаны на грядку.
Данный сорт от всходов до плодоношения требует около 95-105 дней. Растения вырастают высокими и раскидистыми. За такими растениями удобно ухаживать. Плоды этого сорта имеют длину около 20-25 см и массу от 210 до 300 грамм.
Мякоть у этого сорта плотная, белая и не имеет горечи, что делает их идеальными для приготовления различных блюд. После приготовления блюд баклажаны не теряют своих свойств, не превращаются в кашу при жарке. Это меня очень порадовало. Также я приготовила из баклажана икру и делала талые салаты. В салатах данный сорт сохраняет свою сочность.
Одним из главных достоинств сорта "Мраморный" является его высокая урожайность. При правильном уходе и подходящих условиях выращивания можно получить урожайность от 4,5 до 5,5 кг на квадратный метр. Это значит, что даже с небольшим участком можно получить значительное количество вкусных и крупных баклажанов. Баклажаны вырастают при правильном уходе красивые и ровные. На моих не было никаких болезней и повреждений.
Баклажаны не будут болеть, если соблюсти несколько правил
1. Приобретайте семена или саженцы баклажанов у надежных поставщиков, чтобы убедиться в их качестве и отсутствии заболеваний. Здоровые растения будут иметь лучший иммунитет и меньше подвержены болезням.
2. Выберите для баклажанов хорошо освещенное место с хорошим воздушным циркуляцией. Избегайте слишком плотной посадки растений, чтобы предотвратить скопление влаги и распространение заболеваний.
3. Перед посадкой обработайте почву, удалите сорняки и обработайте ее органическим удобрением. Это поможет создать благоприятную среду для роста и развития растений.
4. Если вы заметите признаки заболеваний, такие как пятна, гниль или плесень, немедленно удалите пораженные растения и плоды, чтобы предотвратить распространение инфекции на остальные растения.
Соблюдение этих рекомендаций поможет снизить риск заболеваний баклажанов и обеспечит их здоровый рост и развитие.
Я очень рада, что решилась посадить новый сорт "Мраморный". Его красивые и крупные плоды поразили меня своими размерами и вкусом. Теперь буду с удовольствием выращивать этот сорт каждый год на своем участке.
